Справочник на автолюбителя

Сладкарската индустрия заема едно от водещите места сред останалите хранителни индустрии по обем на производството.Брашно и захарни изделия се произвеждат във фабрики, заводи, комбинати и други големи и малки предприятия.

Технологията на производство включва няколко задължителни етапа: закупуване на суровини, обработка на компоненти, формиране на готови продукти, контрол на качеството и опаковане.След преминаване през всички етапи, продуктите се изпращат за продажба или съхранение.

Оборудването, използвано в сладкарските предприятия, се обслужва редовно.Включва диагностика на състоянието на машините, смазване на части, подмяна на износени елементи.

За обработката на основните фрикционни единици се използват само физиологично безопасни смазки с одобрение за храни.Маслата и смазочните материали, произведени от руската компания "Ефективний Eлемент", стават все по-разпространени.

Бяло медицинско масло EFELE MO-843 се използва като освобождаващ агент, предотвратяващ залепването на продуктите към технологични повърхности.NSF 3H Food Grade позволява да се използва в райони на непосредствен контакт с храни.

Различни отоплителни уреди се обработват с топлоустойчива грес EFELE SG-394.Издържа на температури до +260°C, има висока носеща способност, добри антикорозионни свойства и е съвместима с повечето пластмаси и еластомери.

Техническите специалисти, избиращи смазочни материали EFELE, отбелязват тяхната ефективност, безопасност и достъпност.